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神屋流 博多道場@青物横丁

ラーメン赤720
神屋流 博多道場
白、黒に続いて最後赤。
玉子、メンマ、チャーシュー、キクラゲ、ねぎ、もやし、海苔が載ります。
細麺はしなやか。
豚骨スープは辛味噌が混ざり赤い。やや辛い位。
もやしがデフォルトになり、なくなる。高菜、紅しょうの壺とゴマ、おろしニンニクが別盛りでつきます。玉子がついてきたり、まだまだ成長過程らしい。
新店は楽しい!

  1. 2012/11/12(月) 12:22:46|
  2. らーめん|
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