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03
レバーペースト味噌らー麺@麺ごっつ 青物横丁

レバーペースト味噌らー麺750
麺ごっつ@青横の12月メニュー。
チャーシュー、レバーペースト、揚げゴボウ、たまご、ネギ、海苔が載ります。
細麺。
スープはゴボウの香りもあり、素だと豚汁っぽい。
そこにレバーが溶け込むと、ぐっと奥行きが拡がる!
部屋が拡がる感じなんだども!
スープの増築なんだども!
オヤジは『今月は冒険』と言ってましたが、ボクにはマッチングしました。

  1. 2012/12/03(月) 12:41:13|
  2. らーめん|
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