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らーめん いまむら@新馬場

いまむら@新馬場
雲呑ソバ イワシ8倍1050
雲呑は同碗で!

雲呑、チャーシュー、たまご、メンマ、カイワレ、ねぎ、柚子が載ります。
...細麺はシャッキリとします。

イワシ8倍だしスープはギンギラギンな粉々が入るクリアー。
煮干しもイワシだよな…とも思いながらも一回は試そうかとおもいましが、雑味がなくスッキリ魚味と香り。違うんだ…。
鯵とアゴも試さなきゃ。続きを読む— 場所: 東京いまむら

  1. 2012/12/07(金) 10:31:07|
  2. らーめん|
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